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我們身體中擁有更多的器官，而大腦則是我們?nèi)梭w非常重要的器官，并且各個(gè)年齡段的人群都需要補(bǔ)腦，健腦，讓大腦保持健康年輕，自然長(zhǎng)壽，那么你知道補(bǔ)腦健腦需要的食物嗎？我們除了要保證每日足夠的睡眠和適量運(yùn)動(dòng)，還可以通過(guò)食物來(lái)為電腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。下面我們就來(lái)看看大腦最愛(ài)的食物有哪些。

花生----延緩大腦衰退。

花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì)，能夠延緩大腦功能的衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓的形成。實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常食用花生可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶能力、延緩衰老，它是名副其實(shí)的長(zhǎng)生果。

雞蛋----促進(jìn)大腦發(fā)育。

雞蛋是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)的模式。蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要的作用，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。

魚(yú)肉----防止腦細(xì)胞退化。

魚(yú)肉是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)肉富含豐富的DHA，俗稱腦黃金，對(duì)于提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要，并且能防止腦細(xì)胞退化，延緩大腦的衰老。同時(shí)魚(yú)肉的脂肪含量非常低，又含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，對(duì)人體健康很有幫助。

南瓜----有助于腦部運(yùn)轉(zhuǎn)。

南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素。荷蘭科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，多攝取β-胡蘿卜素可以維持較為敏銳的思考能力。南瓜子含有的鋅元素，可以幫助腦部發(fā)育，有助于腦部運(yùn)轉(zhuǎn)，如果鋅攝取不足，容易導(dǎo)致記憶力衰退、記憶不集中等問(wèn)題。同時(shí)深綠色的葉菜、胡蘿卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有豐富的β-胡蘿卜素。大家不妨平時(shí)多食用一些。

核桃----增強(qiáng)記憶力。

每天早晚多吃幾個(gè)核桃會(huì)對(duì)身體有很大的幫助。但是不能吃的太多，每天最多吃4個(gè)，吃得太多會(huì)出現(xiàn)大便干燥，鼻出血等情況?？梢哉f(shuō)核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇的含量，因此吃核桃對(duì)人的心臟有一定好處，除此之外，核桃也含有豐富的維生素B和E，可以防止細(xì)胞老化，增加記憶力及延緩衰老，所以核桃有萬(wàn)歲子，長(zhǎng)壽果之稱呼。

海帶----健腦益智。

海帶中擁有豐富的亞油酸，卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等藻類食物中的磺類物質(zhì)，是大腦發(fā)育過(guò)程中不可缺少的。

葵花籽----保持大腦思維敏捷。

葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕點(diǎn)?？ㄗ雍胸S富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E，有一定的補(bǔ)腦健腦作用，可以保持大腦的思維敏捷并增強(qiáng)記憶力。由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常見(jiàn)的榨油原料，葵花籽油是營(yíng)養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂。

香蕉----促進(jìn)腦細(xì)胞生長(zhǎng)。

香蕉中含有豐富的礦物質(zhì)和鉀離子，可以平衡身體內(nèi)的鈉離子，有促進(jìn)細(xì)胞和組織生長(zhǎng)的作用，長(zhǎng)吃香蕉對(duì)補(bǔ)腦很有幫助。除此之外，香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造開(kāi)心激素的氨基酸，可以減輕心理壓力。

黑芝麻----健腦黑發(fā)。

黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認(rèn)為擁有延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石，同時(shí)還有延年益壽、健腦益智的作用。

牛奶----促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)。

牛奶是非常完美的營(yíng)養(yǎng)品之一，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外它含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度或失眠，睡前喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ逃兄谒摺?/p>

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